Tag : gastronomie

TRANSMISSION ET PARTAGE : 4 CHEFS ET 10 ETOILES

reims , video , crayeres , gastronomie , patrimoine , success

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[Publié par www.investinreims.com / Crédits vidéo : Tony VERBICARO / Guillaume PETITCOLLIN - KILKOA]

Le 18/01/2012 dans Cadre de vie

Les Crayères et les producteurs locaux rayonnent ensemble

reims , video , luxe , gastronomie , développement

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Le 16/01/2012 dans Cadre de vie

Reims qui pétille du 2 au 4 décembre 2011

culture , reims , musique , tourisme , gastronomie , patrimoine

Les vendredi 2, samedi 3 et dimanche 4 décembre 2011, Reims, troisième village de Noël de France, invite les touristes du monde entier à célébrer en beauté l’entrée dans le « mois de merveilles ».

Pour la première fois, l’Association « Reims qui pétille » propose un programme touristique, gastronomique et shopping de prestige, pour tous les touristes venant passer un week-end à Reims, sans oublier les habitants de la ville et ses environs.

VENDREDI 2 DECEMBRE 2011 : Nuit du Champagne

18h30 à 23h30. Environ 70 boutiques du centre ville rémois se pareront de leurs plus beaux atours de Noël, aux couleurs blanc et or. Un sommelier issu d’une maison de champagne sélectionnée par chaque commerçant organisera les dégustations réservées aux clients ayant reçu une invitation. Le carton d’invitation servira de laissez-passer dans tous les commerces participant à la « Nuit du Champagne ». Cette soirée exclusive et raffinée permettra aux amateurs de shopping de prendre un peu d’avance sur leurs achats de Noël ! Et pour le plaisir de tous, une animation musicale et artistique sur les thèmes du cirque et du jazz, agrémentera l’espace piéton.

SAMEDI 3 DECEMBRE 2011 : Choix d’excursions culturelles, sportives et gourmandes

DIMANCHE 4 DECEMBRE 2011 : Concert de Noël, Barbara Hendricks

La cantatrice américaine Barbara Hendricks se produira pour la première fois de sa carrière à la Cathédrale de Reims à 16h. Autour des œuvres d’Haendel, de Gounod, Schubert et autres compositeurs, Barbara Hendricks sera accompagnée par l’Orchestre et le Choeur de Picardie, ainsi que les Enfants de la Maîtrise de la Cathédrale. Cet événement musical est organisé au profit de l’association « Graines d’Espoir ». Les fonds recueillis contribueront à la construction d’une école de filles au Burkina Faso. Possibilité de forfaits « Concert + repas » (en cave de champagne ou restaurant du centre ville). Illuminations sur la façade de la Cathédrale à 19h.

RESERVATIONS : exclusivement chez Sélectour - Médiane Voyages, 2 place des Martyrs de la Résistance - 03 26 77 10 67 - mediane@selectour.com

Contact presse : Association « Reims qui pétille »
Danielle Fancony, danielle.fancony@orange.fr, 06 09 22 45 99

[Publié par www.investinreims.com - Source : Communiqué « Reims qui pétille »]

Le 16/11/2011 dans Cadre de vie

Reims : le labyrinthe des saveurs

culture , reims , gastronomie , patrimoine

Dans le cadre des rencontres du Goût 2011 et des manifestations liées au 800ème anniversaire de la Cathédrale de Reims, la Fondation Alfred Gérard a choisi pour thème de cette édition « le Labyrinthe des saveurs en pays rémois ».

Le Labyrinthe d’une cathédrale est là pour garder la mémoire de ses bâtisseurs et pour rappeler aux visiteurs du lieu le long et difficile chemin vers la foi. C’est ce qu’expliquera Patrick Demouy dans la conférence qu’il donnera le lundi 10 octobre à 17 h30 à l’Hôtel de Ville de Reims pour ouvrir cette édition.

Le 12 octobre un « Parcours Gourmand » sera organisé de 15h à 21h dans la salle du festin du Palais du Tau. Les partenaires de l’opération montreront tout ce que ce thème du Labyrinthe leur inspire à partir de leurs produits. Le même jour le Bureau de la Vie Etudiante de l’université proposera des ateliers de découverte œnologique.

Autre nouveauté de l’année 2011, la Comédie de Reims fera déguster la nouvelle saison 2011/2012 grâce à des créations gastronomiques des cuisiniers de la Comédie, le tout ponctué de lectures gourmandes par les acteurs de cette scène rémoise.

[Publié par www.investinreims.com - Source de l’article : Reflets actuels]

Le 10/10/2011 dans Cadre de vie

Concert culinaire à Reims le 25 septembre

reims , art , musique , tourisme , gastronomie

Dans le cadre des "Concerts de Poche", est organisé un "Concert culinaire" le dimanche 25 septembre à 17 h à la Maison de Quartier des Epinettes, 5 rue du Général Cordineau à Reims.

avec Sylvia VADIMOVA : mezzo-soprano et Sylvie LEROY : piano.

Deux merveilleuses artistes se jouent d’un programme audacieux dédié aux animaux et à la gastronomie ! Au menu quelques lyriques recettes, dont une sera cuisinée sur scène et dégustée tous ensemble et pour de vrai !

Tarif réduit : 9€ et 5€
Réservations : 01 60 71 69 35 / 03 26 06 86 90
Plus d’informations sur www.concertsdepoche.com

[Publié par www.investinreims.com]

Le 23/09/2011 dans Cadre de vie

Reims, 1ère agglomération gastronomique de France

reims , video , communication , gastronomie , success

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[Publié par www.investinreims.com / Crédits vidéo : Tony VERBICARO / Guillaume PETITCOLLIN - KILKOA et photo : Fred LAURES]

Le 13/05/2011 dans Promotion et communication

Cuisine en Joute s’installe à Reims

reims , video , gastronomie , life

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Le 09/05/2011 dans Cadre de vie

Le champion de France du dessert est rémois

reims , video , luxe , gastronomie

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[Publié par www.investinreims.com / Crédits vidéo : Tony VERBICARO / Guillaume PETITCOLLIN - KILKOA et crédit photo : Fred LAURES]

Le 20/04/2011 dans Cadre de vie

Invest In Reims joue la carte gastronomique

reims , communication , gastronomie , dynamisme , life

Selon l’association, l’agglomération rémoise compte le plus grand nombre de chefs étoilés par habitants. La bonne cuisine peut-elle inciter les entreprises à s’implanter à Reims ? C’est le pari que fait l’association de promotion de la ville.

Parmi les 10 atouts mis en avant par Invest in Reims dans ses campagnes de promotion nationale, celui de la « 1ère agglomération gastronomie de France ». A l’occasion du palmarès du Guide Michelin 2011, Invest in Reims a décidé de mettre en avant l’image des 15 chefs "étoilés de la Champagne" pour illustrer la première place nationale de Reims dans le domaine gastronomique qui, avec 35 930 habitants par étoile, devance Avignon et Bayonne.

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[Publié par www.investinreims.com]
Crédit photo : Fred Laures
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Le 14/04/2011 dans Promotion et communication

Cuisinier aux Crayères de Reims : 4e à Chef en or

reims , tourisme , luxe , gastronomie

Membre de la brigade de Philippe Mille au restaurant des Crayères à Reims, Renaud Augier a terminé au pied du podium du concours Chef en or dont la finale s’est déroulée lundi soir à Paris. Devancé par des cuisiniers de chez Lenôtre, d’un restaurant de Carcassonne et de la Tour d’Argent à Paris, Renaud, 29 ans, n’a pas pu suffisamment séduire le jury avec sa recette à base de lapin, grenouille et pastèque, terminant 4e ex-aequo. Déjà récompensé avec le titre de champion de France du dessert le mois dernier grâce à Arthur Fèvre, Les Crayères verront leur chef Philippe Mille s’aligner au concours de meilleur ouvrier de France au mois de mai.

[Publié par www.investinreims.com - Crédit photo : Les Crayères et article : L’Union]

Le 12/04/2011 dans Cadre de vie